先週はサツマイモの収穫をしました。3畝のうちの一つです。1畝は安納芋なのでもう少ししてから収穫します。
今回改めて感じたのはうちの畑の土は粘っこいです。もう少しサラサラ感がある方が何かと楽だなあと思いながら掘りました。サツマイモが大きくなる為にももう少し柔らかい土の方が良いのだろうなあ。兄貴は「籾殻を撒くと良い。」と言ってたので今度試してみます。
最近嫁はサツマイモにハマっているので喜んでました。密閉性の高い鉄鍋で蒸し焼きすると甘く仕上がります。掘ってすぐはまだ甘くないので少し置いてから楽しみます。焼いた芋の横にバニラアイスを置いた熱い冷たいデザート、最高です。長女の大好物。
2週前に長女が植えた人参に肥料を入れました。種撒いて伸びてきた野菜は何でも可愛いものです。
サツマイモの反対側に2畝玉ねぎ用のマルチ敷きました。去年大量だったので今年は量に注意です。
もう一つ畑の事件。スズメバチ！なぜか居なくなりました。薬を撒いたわけでもないのに急に居なくなりました。不思議です。それとも私達が無知なだけでこれが普通なのかな？涼しくなったから？いずれにしてもビビりながら草刈りしなく良いのは◎です。2021年10月19日13時45分